无烟火锅VS传统火锅，终叫明白了差距

要说吃火锅，按照以前的做法，怎么也得三五好友一起围坐桌旁，叽叽喳喳边唠边吃。可在一个月黑风高夜，你就突然想吃火锅了，咋办？无烟火锅就破了这个题。像吃快餐一样，一顿风卷残云后，菜足肉饱，拍拍肚皮，满足地起驾回宫，真是快意美哉啊。那很多小伙伴就想问，无烟火锅和传统火锅的区别在哪？哪个更有优势亮点，话不多说，和岳灵峰火锅设备来看看吧。

1.菜品

传统火锅店一般是客人点单吃什么菜，服务员端过去什么菜，品种单一较少，无法满足所有人的需求，而且有时候点的多就担心吃不完浪费，点的少不够吃，又要花费时间去点单。

无烟火锅店菜品都放在旋转传送带上，想吃什么都可以自己取，想吃多少拿多少，而且食品种类较多，可以满足大部分的需求和口味，另外可以根据自己的口味，选择自己要吃的而且也不会浪费。

2.卫生

传统火锅店一般是一个大锅，所有人在一个锅里捞食物，虽然有专门捞的工具，但有些还是习惯自己去夹，不太符合健康卫生的饮食原则。

无烟火锅店一个人一个锅，小锅火锅，干净卫生，且能够想吃什么锅底就吃什么锅底，方便且健康。

3.价格

传统小火锅价格偏贵，一个锅底大部分都需要四五十，素材也是十几二十，荤菜更是几十偏上，对于中等偏下的家庭不宜过多次数。

无烟火锅付款多为按位收费和按签收费，按位收费是自助形式，一般是多少钱一个人，小编上次吃的一家15，最贵也不超过40，按签收费是吃多少就是多少钱，每根签都固定多少钱。

4.认可程度

传统火锅店已经被很多人认可，因为一般火锅店都是传统的大锅，一大伙人吃起来很热闹，因为都是隔离所以不会被打扰，传统火锅有固定的品牌风格口味，完整的营销经验模式，庞大的客户群体，这样形式的火锅被认可程度较高。

无烟火锅店因为其方便快捷独特有创意的形式，被年轻人所喜爱，在我国北方地区现在非常火爆，被接受程度高，现在在南方地区也逐渐兴起，非常值得尝试的一种新型的餐饮模。

5.结束术语

以上4点就是小编本次总结的全部内容，衷心希望对您有所帮助和参考，如果对您觉得有所帮助或者言之有理，请在评论下方留言或者转发，小编会第一时间回复并倾心学习，想了解更多优质内容干货，请用您发财的双手点击关注，恭祝屏幕前的您心想事成 美好如初。