怎么样的无烟火锅设备才是一套好设备

怎么样的无烟火锅设备才是一套好设备,是我们开无烟火锅店的一门必修课，很多的无烟火锅店主一开始的时候都会根据自己的店面选择了合适自己的无烟火锅设备，这个步骤是没有问题的，但是在选完了设备以后，这是不是一套好设备就就不知道了。所以今天岳灵峰无烟火锅设备厂就来跟大家讲一讲怎么样的无烟火锅设备才是一套好设备。

1.看设备的宽度
区别无烟火锅设备和旋转寿司设备很简单，无烟火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，无烟火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。

2.查看电机
分清楚商家要卖给你的是无烟火锅设备还是回转寿司设备后，就可以来看无烟火锅设备的核心部位—电机。因为无烟火锅设备正规商家都会终生维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要认准是纯进口品牌，不然可能后期运行会不稳定。

3.机体不锈钢厚度
无烟火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。

4.机体焊接部位处理
无烟火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。

5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是正品。

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