拿到无烟火锅设备该看什么地方进行验收！

火锅是中国的传统美食，尤其是在四川、重庆一带，更是形成了一种美食文化，几乎在大街小巷都能见到火锅店，同时也演变出了多种新型就餐方式，这不无烟火锅就是其中一种。无烟火锅对于年轻人有着独特的吸引力，因为就餐方式新颖、自助式、一人一锅、干净卫生、菜品齐全、味道丰富等，可以说无烟火锅开创了一种美食潮流。根据今日的调查数据显示越来越多的创业者创业首选无烟火锅店，但是都普遍反映一个问题，无烟火锅设备验收的时候应该看什么地方。

拿到无烟火锅设备该看什么地方进行验收！

1.看设备的宽度
  区别无烟火锅设备和旋转寿司设备很简单，无烟火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，无烟火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。
 2.查看电机
  分清楚商家要卖给你的是无烟火锅设备还是回转寿司设备后，就可以来看无烟火锅设备的核心部位——电机。因为无烟火锅设备正规商家都会终生维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要认准是纯进口品牌，不然可能后期运行会不稳定。

3.机体不锈钢厚度
  无烟火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。

4.机体焊接部位处理
  无烟火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
  链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是正品。

6.其他配件
  台面的好坏直接影响整套设备的性能，目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂，逐渐已经替代了大理石台面，提醒消费者千万不要选择木质台面，木质台面寿命是不行的。再者电磁炉也要注意，选购纯铜线圈的电磁炉，不要选铝制的。
小编总结的几点验收无烟火锅设备的技巧不知道你学会了没有呢？（持续关注佛山市岳灵峰无烟火锅设备厂的新消息，更多精彩的无烟火锅设备知识点分享给你。买设备找岳灵峰，质量保证支持来图定制13925433337邱先生/19878986433刘小姐）

无烟火锅设备有以下优点；
1、无需厨房：独立洗配间，不用设大厨房，整个配制加工过程，都由顾客在餐桌上完成的。
2、无需大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。
3、无需明火：采用现代高科技环保制电磁炉，没有明火，不存在安全隐患。
4、无需厨师：规范化程式化的操作流程、无需大厨师，普通服务员无需培训就能操作。
5、无油烟：采用环保电磁炉、不粘锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。
6、无需经验：操作人员无需烹饪经脸，配菜、配料都能操作。
7、无噪音：独特的回转设备工艺，无需排烟、降噪等
小编总结了以上的无烟火锅以及设备的优势，想必你也应该能了解到为什么说无烟火锅能成为众多创业者的首选了吧！
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